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糖質制限におすすめ低糖質スイーツ!雪印北海道100マスカルポーネ

投稿日:2017年12月25日 更新日:

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おはようございます。
本日で糖質制限257日目になります。

今日は低糖質で食べられるスイーツとして、
雪印の北海道100 マスカルポーネを紹介したいと思います。

低糖質で食べられるスイーツ類自体はちょこちょこと紹介しているんですが、
今回紹介するのはスイーツというよりは濃厚なクリームチーズですね。

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雪印北海道100 マスカルポーネ


こんな感じの商品です。
よくスーパーとかの乳製品売り場で見かけますよね??

これがまたおいしいんです(*´-`)

糖質は??

1商品当たり糖質は3.3gです。
(※付属のエスプレッソソースには別に糖質が含まれています)

この商品って付属のソースを掛けることですごくおいしく食べられるようになっているんですが…。
そのソース自体の糖質が示されていないんですよね。

それが正直おすすめするにあたって不安な点です。
ソースを掛けなきゃいいと言ってしまえばそれだけの話なんですが…。

ソース掛けた方がすごくおいしいんですよ!

一度ソースを掛けて食べてしまうとソース無しで食べる気にはならないと思います。

栄養成分表示

チーズ100gあたり

エネルギー 257kcal
たんぱく質 1.9g
脂質 26.2g
炭水化物 3.3g
ナトリウム 28mg
カルシウム 100mg

この商品は1つでチーズ100gと添付のエスプレッソソース14gになりますので、
チーズ自体の糖質はやはり3.3gですね。

まぁあくまで問題なのはエスプレッソソースの糖質なんですけどね…(苦笑)

ちなみにエスプレッソソースを掛けずにチーズのみで食べると、
甘味こそあまり感じられませんがマスカルポーネチーズの濃厚な味を感じられます。

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おすすめされている食べ方

こちらの商品なんですが容器の側面に食べ方の例が記されていましたので紹介します。
食べ方というかレシピですね。

簡単ティラミス(3人分)

  • インスタントコーヒー小さじ2、湯大さじ3、添付ソースを混ぜたものにビスケット6枚を浸す
  • 生クリーム100mlと砂糖大さじ2をしっかり泡だて、マスカルポーネ100gを混ぜ合わせる
  • 器に1と2を交互に重ね、ココアを振る

本当に簡単に作れそうですね。
砂糖さえラカントなどに変えれば糖質制限スイーツとしても作れそうかな…??

……と思いましたがビスケットが厳しいですね。
うーん。ビスケットの代わりになりそうな糖質オフのお菓子とかあったかなぁ…。

ちなみにラカントに関してはこちらの記事をご参照ください。

糖質制限中は砂糖が使えない??砂糖の代わりに使えるラカントS!

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食べてみた感想


蓋を開けるとこのように、2つ目の蓋が出てきます。
2重の構造ですね。

そして先程から話に出ている問題のエスプレッソソースも出てきます。

これがすごくおいしいんですけど……糖質が不明なのが怖い所なんですよね。


マスカルポーネの方の蓋を開けるとこんな感じです。
パッと見た感じではヨーグルトみたいですよね。

安心してください。チーズですよ?
(何を安心すれば良いのか)

そしてマスカルポーネにエスプレッソソースを掛けます!

このままだとちょっとあれなので、
マスカルポーネとエスプレッソがよく混ざるようにスプーンでかき混ぜます。


見た目が微妙になった…?

いやいや。これがおいしいんですよ!

ということでここからが食べてみた感想です。

チーズ単体だと甘味が少ないように感じられますが、
その点はエスプレッソソースを掛けることで改善されます。

また、あくまでチーズに分類される商品ですのでカルシウムも摂取することができます。
私のようにチーズがあまり得意でない人には嬉しいですね。

また、そこがポイントなんですが、
この商品チーズっぽさがないのでチーズが苦手でも全然食べられます!

チーズを食べているというよりはティラミスを食べているような感覚に近いですね。

チーズはあまり食べたくないけれど、
カルシウムはなんとかして摂りたいという人には非常におすすめです!
(ただ1商品当たりのカルシウムの量は少なめなので、これだけで1日のカルシウム摂取量を摂るのは難しいです。)

まとめ

本日は糖質制限でも食べられる低糖質なスイーツとして、
雪印北海道100のマスカルポーネを紹介させていただきました。

低糖質スイーツ感覚カルシウムを摂ることができるのでチーズが苦手な方にもおすすめです!

ティラミスを食べるような感覚でパクパクといけちゃいますので、
スーパーなどで見かけられた際は是非一度食べてみられて下さい(*´ω`)

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