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糖質制限中は砂糖が使えない??砂糖の代わりに使えるラカントS!

投稿日:2017年12月22日 更新日:

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おはようございます。
本日で糖質制限254日目になります。

今日は糖質制限中に料理などで使う砂糖についてお伝えしたいと思います!

糖質制限中だから料理に砂糖が使えない…。

そんな悩み、ありますよね?
この悩みは正しいのですが解決策があります。

それが砂糖の代替調味料となる人工甘味料(ラカントS)です。
この記事では難しいことは一切書くつもりがありませんので、
気軽な気持ちで糖質制限中はこういうのを使うのか〜と思っていただけると幸いです(*´ω`)

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人工甘味料(ラカントSについて)


まずは人工甘味料についてなんですが、以前にこんな記事を書いています。

砂糖(甘味料)の種類はたくさんあるけれどダイエット向きなのは…??

こんばんは。 本日で糖質制限196日目になります。 今日お話しようと思うのは砂糖の種類に関してです。 ダイエット中は砂糖を使ってるもの(=甘いもの)はダメ!! そんな風に考えたりしたこと……少しはあり ...

続きを見る

こちらの記事の中で砂糖の種類について書かせていただきました。
人工甘味料に関する話についてはそちらの記事を読んでいただければ

上記の記事の内容を簡単にまとめてしまうと
糖質制限中はエリスリトールやラカントを使うのが良い!
こうなります。

値段は??

公式の通販では1kg3292円になっています。

今回写真を載せている袋の商品は近所のスーパーで買ったのですが150gで約500円くらいです。

おおよそ同じくらいってこと…かな?

普通の砂糖と比較すると信じられないくらいに高いですよね。

どんな砂糖?


中身はこんな感じになっています。
上白糖などとは違って茶色のサラサラした顆粒になっています。

最初は使うときにこの色が少し気になったりしていたんですが慣れって怖いですね。
いつの間にか気にならなくなっていました。

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どのくらい甘いの?

人工甘味料って普通の砂糖より甘かったり甘くなかったりするんでしょ??

そうなんです。
人工甘味料ってよくよく調べてみると、
砂糖の1万倍甘いとかよくわからない数値化されたものがゴロゴロあります。

1万倍甘いって実際食べたときどんな味すんねん

砂糖と甘味が違って困ることとして料理のレシピなどにおける砂糖の分量が変わることです。

例えばレシピには砂糖大さじ3と書かれています。
すると普通の砂糖ならば大さじ3なので27g分必要になるわけですが、
仮に使用している人工甘味料の甘味が砂糖の1/2だったとします。

そうすると必要になる人工甘味料の量は砂糖の倍の54gになってしまうわけです。

1/2なんて簡単な数値なら計算も楽でいいかもしれませんが、
これが砂糖の80%の甘み!とかだったら面倒くさいことこの上ないですね。

料理のたびにそんな計算が必要になったら料理自体に嫌気がさしてしまうかもしれません……。
そういったことを避けるためにもできればそんな計算は必要ない方がいいです。

そこでおすすめしたくなるのが今回紹介しているラカントSです。

ラカントSは砂糖と比較して甘味が1:1になるようになっています。
なので普通に料理をするときと同じようにレシピ本の通りの分量でおいしく料理ができるわけです!

難しいことを考えずにラカントを使うだけで、
低糖質でおいしい料理が作れると考えると嬉しいですよね。

ラカントが使われている商品

ラカントが使われている商品としてキャンディーなんかが販売されています。
以前にも紹介したこちらの商品ですね。

ラカントのカロリーゼロ飴を買ってみた!味と糖質は??

こんにちは。 本日で糖質制限195日目になります。 スポンサーリンク 目次1 ラカントのカロリーゼロ飴1.1 どのくらいの糖質が含まれているの??1.2 値段は??1.3 ラカント飴の種類1.4 キャ ...

続きを見る

糖質制限中は飴を気軽に舐めることができなかったりするんですがラカントの飴なら安心して食べられます(*´ω`)

他にも、まだ店頭で見かけたことはないので購入したことはないんですが、
ラカントのチョコレートなんてものも販売されているようです。

チョコレートは好きなのでかなり気になりますね!
通販以外でも売ってないのかな…機会があれば是非購入したい!

まとめ

本日は糖質制限中に料理で使える砂糖、
ラカントSについて紹介させていただきました!

面倒な分量計算など必要なく、
ただ砂糖からラカントに変えるだけという手軽さで糖質制限に取り組めるのが魅力ですね。

難点は値段が少々張ることですが…(苦笑)

ガッツリ糖質制限をするのは考えていないけど健康のために糖質を少し減らしたい。
そのように考える方にもおすすめできます!

ちょっと購入を検討してみようかなー。
という人はアマゾンへのリンクも記載しておきますのでよければご覧下さい(*´ω`)

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