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おいしい卵の食べ方が知りたい! なんて思う今日この頃

投稿日:2017年9月22日 更新日:

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こんにちは.
本日で糖質制限163日目になります.
こうやって毎日日付を書いていくことで,開始から何日経過しているのかを自然と把握できるのは良いですよね.

本日のテーマ:卵の摂取方法

さて,そんな糖質制限な日々ですが,最近ちょっと卵を食べないことが多くなってきました.
理由は幾つかまぁあるんですが….

  • 朝から卵料理を作って洗い物までするのが面倒くさい
  • 自分で作る卵料理がおいしくない

これらが大きな理由になります.
朝の忙しい時間を,料理して食べて洗い物するって作業に回すのが勿体なく感じてしまうんですよね.
そしてそれに加えて,上記に記したようにおいしくない
先日紹介したセブンイレブンの卵焼き
あれを食べてからというもの,自分の卵料理がいかにまずいかを自覚しました.
逆にちょっと思ったのが,ここまでとは言わないまでも,もう少しおいしく作れるんじゃないか……?ということです.
まだおいしく作れれば,朝から頑張って料理しよう!って気に……なれないかなぁ.どうだろう(笑)
なんでまた今になって,卵の食べ方について悩んでいるのか……というと.
昨日の記事でも書いたように,体脂肪の増加とか筋肉量の低下とかが気になるんですよね.
筋肉量の低下の真偽のほどはわかりませんが,体重が減って体脂肪が増えているというのは恐らく,そういうことですよね….
ということで,対策になるのかはわかりませんが,今日の朝は久しぶりに卵を摂取しました.
そろそろ食べないと消費期限がやばそうだったのもあるんですけどね.
もしかしたらもう過ぎてたのかな…?
ちなみに28日までに消費しなければいけない卵があと18個あります(笑)
1日4個消費でも5日掛かるのか….
ちゃんと食べていかないとまずいですね~.
久しぶりにアイスクリームでも作ろうかな?

アイスクリーム

完全に流れで思いついただけですが….
アイスクリームというのも,卵を摂取する方法としては1つの手ですよね.
おいしいし.これならいくらでも食べられます.お腹は壊しますが.
ただ問題は,卵3個でタッパーいっぱいの大量のアイスができあがってしまうことでしょうか.
別にそれ自体はコスパ良いし,一概に悪いこととも言えないんですが….
毎日食べるのはきつい.というか毎日作るのもダルい.
おいしくは食べられますが,作るのも食べ切るのも大変ってことで却下ですね.

卵焼き

いちばん手ごろ……?
調理するなら一番手ごろなんでしょうか.
ゆで卵とかの方が手ごろなのかな.
私が作る場合は基本的には卵焼きですが….私が料理下手なだけなんですけどね.とにかくおいしくないです.
おいしくないのかなぁ…?自分の味付けに飽きてるだけ…?
でもとりあえず,料理下手人間あるあるだと思うんですが,甘すぎたり辛すぎたりします
多分調味料をなんであれ入れ過ぎてるんですよね.ラカントだったり醤油だったり塩だったり.

ゆで卵

ゆで卵に関しては,作り方を知らずにイメージで作った結果,温かい生卵ができあがってしまった幼少時代の思い出が蘇ります.
ゆで卵ってたまにコンビニとかで買って食べはするんですけど,ちゃんと自分で作ったことないんですよね.
油とか使わなくていい分洗い物は少し楽になるのかな…?
ただあんまりゆで卵好きじゃないってのが問題ですね.
黄身を食べたときの口の中がパサつく感じが昔はどうしても苦手でした.
もしかしたら今はそうでもないのかもしれませんが….
給食で食べたときに苦手意識を持ってしまったパターンですね.

茶碗蒸し

ちょっと調べたら茶碗蒸しなんてのもでてきました.
確かに比較的簡単に作れそうなので,やってみようかな…という気にもなりますが….
これやるなら夜だな~.
夜のうちに作っておいて,朝は食べて洗うだけっていうのもありなのか.
その考えは確かになかったので,ありかもしれないですね.
レシピを見た感じだと,このくらいのみりんの量なら糖質制限的にもおっけーですね.
ちなみに参考にしているレシピはコチラです.
(→♡簡単レンジで茶碗蒸し♡)
ただ,1日3個食べるとなると,このレシピでいうところの3人前か.朝から中々ボリューミーな感じになりそうですね.
おいしく食べられるなら全然ありですが.
問題は具材どうすればええんや… って所でしょうか.
茶碗蒸しの具材って根菜のイメージが強いんですよね.そんなこともないのかな.

まとめ

本日の記事では,最近卵の摂取が上手くできていなかったため,いい感じに卵をおいしく食べられる方法を模索してみました.
何を作っても私が作る以上おいしくはならないのかもしれませんが(笑)
ひとまず茶碗蒸し作ってみようかなと思います!
アイスクリームも土日で1回は作っておきたいな~.

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